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Naranja

El árbol de naranja es típico de climas tropicales y subtropicales, siendo muy sensible al frío o a los aumentos repentinos de temperatura. La plantación debe realizarse al inicio de la estación lluviosa. Cuanto más ácido es el fruto, mayor es su contenido de vitamina C. La vitamina C desaparece cuando entra en contacto con el aire, por lo tanto, se debe descascar el fruto sólo cuando sea consumido. Muchos de los nutrientes de la naranja se encuentran precisamente en su cáscara. Una naranja media cuenta con cerca de 60 flavonoides y 170 fitonutrientes diferentes que aportan varios beneficios para la salud. El árbol de naranja comienza a dar frutos cinco o seis años después de la siembra de la muda. La posición de mayor productor de naranja se encuentra con Brasil (datos del sitio G1 de 2016) siendo los mayores importadores de la fruta a Alemania, Francia, Holanda y el Reino Unido. La posición de mayor exportador de la fruta in natura se encuentra con la región mediterránea, siendo Brasil el mayor exportador de jugo de naranja - datos de 2010 de la FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nations).