As 4 palestras técnicas realizadas pela Deltafrio nesta semana (14 à 18 de Novembro de 2016) nas cidades de Lima no Perú, Bogotá, Medelin e Cali na Colômbia, enfatizaram assuntos técnicos muito importantes, de maneira que as 4 horas de cada palestra passaram voando.

Na introdução, além de apresentar a empresa, em todas as palestras foi comentado um pouco sobre o trabalho de Inovação que é feito pela empresa, em especial, as importantes vantagens do ECOturbo, produto que estará no mercado a partir de 2017.

As palestras foram realizadas numa sequência lógica, começando pela apresentação e exercícios práticos na nova versão do software DELF.  O software está com interfaces ainda mais práticas, além de permitir o cálculo de carga térmica de câmaras frias, também seleciona e indica os evaporadores mais adequados.

Na sequência, foi feito a apresentação das opções e vantagens técnicas dos diferentes modelos de evaporadores e condensadores, assim como, detalhes da corrreta aplicação destes equipamentos.

Como terceiro tema, foi abordado o que ocorre no lado do ar dentro das câmaras frias, ou seja, a psicrometria do ar e seus efeitos na desidratação de alimentos. Na palestra de Lima, este tema foi muito trabalhado, inclusive analisando todos os processos psicrométricos existentes.

Como quarto e último tema, foi abordado o diagnóstico de um sistema de refrigeração, com a utilização de um vídeo muito interessante sobre superaquecimento e subesfriamento, analisando tudo o que ocorre dentro de um sistema de refrigeração.

A participação ativa dos técnicos presentes com preguntas e comentários foi muito intensa e positiva e seguramente, foi um trabalho muito interessante e de grande aprendizado para todos que tiveram a oportundiade de participar.

O trabalho de palestras técnicas da Deltafrio segue crescendo em importância e levando ao mercado muita informação e experiências importantes, com grande enfoque na utilidade destas informações ao dia a dia dos profissionais de refrigeração.