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Adegas
Para quem é um grande apreciador de vinhos, sabe que manter a temperatura ideal para a conservção dos vinhos é determinante para manter as propriedades organolépticas deste alimento tão peculiar e precioso.
Conhecendo a importância da correta conservação deste produto, a Deltafrio utilizou seu Knowhow adquirido durante mais de 20 anos dedicados à conservação de alimentos através da refrigeração e desenvolveu uma solução específica para ADEGAS. Solução esta composta por Evaporador + Unidade condensadora, comercializada como Kit de refrigeração Adega. No entanto, o evaporador ou a Unidade podem ser comercializadas individualmente.
Esta linha de equipamentos também foi pensada para ser esteticamente bonita, pois seu conceito Black Style propõem cores aderentes aos ambientes das adegas, podendo ser na cor preta ou marrom.
Para garantir que o vinho não perca as suas propriedades ao longo dos anos, as condições de temperatura e umidade não podem oscilar, portanto os equipamentos que irão garantir isto, precisam ter características técnicas adequadas à aplicação, diferentemente dos equipamentos normais de ar condicionado, os quais não foram projetados para atuar nesta condição.
Além de terem sido projetados especialmente para esta aplicação e por serem confeccionados com matérias primas de alta qualidade, os equipamentos Deltafrio específicos para adegas também garantem condições acústicas adequadas.
Estas soluções também estão acompanhadas de um moderno sistema IoT, que consiste num aparato de hardware e software, tecnologia própria da Deltafrio desenvolvida em parceria com o Instituto Inovação em Mecatrônica. Esta tecnologia permite o monitoramento da sua adega 24 horas por dia/365 dias por ano, com gestão remota via aplicativos móveis.
O Conjunto de diferenciais dos equipamentos para adega da Deltafrio não pára por aí. Estes equipamentos ainda podem ser adquiridos com acessórios de purificação do ar, tecnologia própria da Deltafrio desenvolvida em parceria Instituto de Inovação PGE e Senai alimentos. Esta tecnologia além de manter o ar totalmente puro, atua no combate ao surgimento de mofos, bolores e leveduras no interior da Adega. Neste caso super indicado para aqueles clientes que além do vinho mantém um espaço Gourmet no interior da Adega.
Equipamentos de alta performance e qualidade, com inteligência embarcada. Esta é a solução ideal para a sua adega, garantindo total segurança e longevidade na conservação do seu vinho!
Veja algumas aplicações do segmento:
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